最近飲んだお酒や趣味についての日記です。
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つづみ留次郎

以前行って入れなかった牛タン屋さん、今回は予約して行ってきました。
いやあ、牛タン好きとしては嬉しいお店!
さっそく注文したのは茹でタン


柔らかく煮込んであってお箸をいれるとすっと切れます。なのに口に運ぶとトローっと。とろけます。
茹でタンでこんなに油がノっているとは驚きなくらい・・・
他にも上牛タン串や味噌タン等々頂きましたが、どれもがそれぞれの特徴がいかされていて美味でした。


がりん的おすすめは、お店自慢の茹でタンと、タンシチュー。全体的に濃い目の味付けでしたがまた絶対行くぞ、な美味しさでした。
【 2012/09/18 07:36 】

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